लहसुन खाने के फायेदे


SMRITI RAWAT 12/05/2018 16:25:31
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Lucknow.  लहसुन एक ऐसी खाद्य सामग्री जो हर किसी के रसोई में पाया जाता है। खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ इसका प्रयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है आयुर्वेद में इसे एंटी पावर कैंसरके नाम से भी जाना जाता है।  

Lahsun Ke Fayde

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आयुर्वेद में इसे एंटी पावर कैंसरके नाम से भी जाना जाता है इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे; विटामिन ए,बी,सी और सल्फ्यूरिक एसिड सल्फ्यूरिक एसिड की वजह से ही इसका स्वाद और गंध तीखा होता है लहसुन में एलियम नामक एंटीबायोटिक पाया जाता है इसलिए यह संक्रामक रोगों से मुक्ति दिलाने में सहायक होता है इसे पारंपरिक वैदभी कह सकते हैं

 

विश्व के हर एक देश में खाने में इसका प्रयोग किया जाता है आजकल बाज़ार में ये कई रूप में उपलब्ध है जैसे- सूखे लहसुन, भुने हुए लहसुन, लहसुन के चूरे आदि लहसुन को कच्चा ही खाना चाहिए, पकाकर खाने से इसके गुण लगभग नष्ट हो जाते हैं लहसुन को सुबह खाली पेट खाएँ तो उसके अलग फ़ायदे हैं

Lahsun Ke Fayde

अधिक सर्दी और ज़ुकाम होने पर लहसुन की कली को सरसों तेल में अच्छी तरह जलाकर उसकी मालिश करने पर राहत मिलती है लहसुन का सेवन हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। गठिया से पीड़ित व्यक्ति को अपने खान-पान में लहसुन अवश्य शामिल करना चाहिए

 

Lahsun Ke Fayde

यदि आप त्वचा के दाग-धब्बों से परेशान हैं, तो लहसुन की दो या तीन कली को गरम पानी में नींबू के साथ लेने पर रक्त शुद्ध हो जाता है, और त्वचा की चमक वापस आ जाती है।

Lahsun Ke Fayde

नियमित रूप से लहसुन खाने पर यह शरीर के प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाता है। और कैंसर जैसे खतरनाक बीमारी से दूर रखता है लहसुन को भूनकर खाने पर यह शरीर के अंदर जाकर कैंसर की कोशिकाओं को समाप्त कर देता है शहद और लहसुन के मिश्रण को खाने से ये शरीर में जमे चर्बी को कम करने में सहायक होता है|

 

 

 

Web Title: Lahsun Ke Fayde ( Hindi News From Newstimes)


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